CC allein @ Home (3)

Kurzer Einwurf:

Muss eigentlich noch das Chaos beseitigen,

was Mohnblümchen und ich angerichtet haben...

Aber das... mach ich später...

Heutiges Gericht:

Kartoffelauflauf mit Knoblauch-Kräutersauce und Hack

Ungekochte Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden

Hack in Pfanne kurz anbraten (ob gewürzt oder nicht entscheidet ihr selbst)

Kartoffel mal Anders Kräuter-Knoblauch Sauce 

(ist ein Glas - kostet bei Netto / Kaufland ca. 1,50) aufmachen

Kartoffelscheiben in Auflaufform legen - dann etwas Sauce - auf die Sauce etwas Hack

dann wieder Kartoffelscheiben - Sauce - Hack

(usw usw)

Zum Schluss wahlweise etwas Käse

Nehmt geriebenen oder Käsescheiben - aber packt da um Himmels willen

nicht diesen Chemiekäse drauf (Sandwichscheiben in Folie zb)

1. Schmilzt der Käse nicht

2. schmeckt der angesengt echt beschissen

Mein Auflauf ist grad im Ofen - ich werde ihn genießen ^_^

= edit =
 *fächel fächel* *hot hot hot*
mh... wenn ihr das Hackfleisch würzen solltet,
verzichtet aufs Würzen der Kartoffeln.
Lieber zu "mild" gekocht und dann das fertige Gericht nachwürzen
als zu viel und dann ein ungenießbares Gericht vor sich haben

Ich hab mein Hack mit Sojasauce gewürzt
Die Kartoffeln schlucken zwar ne Menge Salz, aber es ist etwas grenzwertig bei mir.

Also: Vorsichtig würzen =)

Guten Hunger!
*nomnomnom*