Ja momentan bin ich (mal wieder) auf Kochtrip!
Es kommt vor das ich von jetzt auf gleich
Appetit auf irgendwelche Sachen habe...
Vorgestern war's z.B. Broccoli!
Bin auch extra losgetapst und hab mir
das Gemüse besorgt.
Dabei ist mir eine Idee gekommen,
was ich als nächstes ausprobieren will.
Es ist kein Rezept im eigentlichen Sinne
eher eine Idee für ein Rezept:
Überbackener Broccoli
Zutaten:
Canneloni-Röllchen
(das sind diese Nudelteigrollen)
Schinken-Sahne-Sauce
(ob fertig oder selbstgemacht entscheide ich spontan)
Broccoli
Scheibenkäse
Zubereitung:
Canneloni halbieren.
Die Röllchen - mit der glatten Seite unten - in
der Auflaufform aufstellen.
Mit Schinken-Sahne-Sauce füllen
Die Broccoli-Röschen in die Canneloni
stellen und mit dem Scheibenkäse belegen.
Der Scheibenkäse ist, damit der Broccoli nicht verbrennt!
Ab in den Ofen damit!
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Soweit das theoretische Rezept...
Mal sehen wann ich Zeit finde
(und die Erlaubnis *hust*)
das mal auszuprobieren!
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