Grüße!
Mal wieder ein kleines einfaches Rezept.
Wie gewohnt auch für den schmalen Geldbeutel ;)
Zutaten :
Haferflocken (Kernig) (etwa halbe Tüte)
Nüsse (nehmt was euch schmeckt und davon eine Hand voll)
Honig (ca. 1 EL)
optinal bissl Schokolade (Hand voll)
optinal bissl Zucker
Butter
Zubereitung:
Bissl Butter in einer Pfanne schmelzen und die Haferflocken anschwitzen/anrösten.
Haferflocken beiseite stellen
Nüsse (Bei mir waren es Mandelsplitter und Sonnenblumenkerne) kurz rösten
Zu den Haferflocken in die eine Schüssel geben und vermengen
Schokolade klein machen - ich hab Kuvertüre genommen.
Ihr wisst schon: Diese Blöcke die man in jedem Supermarkt bei den Backwaren findet ;)
Optinal: Schokospäne zu der Haferflocken-Nussmischung geben und unterrühren.
Als Nächstes ein Löffel Honig unter die Masse heben
Dafür empfiehlt sich ein Gabel!
Die Masse auf ein Backblech geben und bissl ausstreichen
(Je "dünner" ihr es ausstreicht, desso knuspriger wird es und desso schneller ist es auch fertig)
Optional bissl Zucker drüber streuen (Brauner macht sich da am besten)
Das Blech in den Ofen schieben (Mittlere Schiene) und bei Umluft ca 10-15min backen
Wenn die Mischung dunkler wird (dunkel nicht schwarz xD)
dann könnt ihr es rausnehmen ^^
Kalt werden lassen, in Stücke brechen und entweder wie Knuspermüsli behandeln
oder so knuspern ;)
Das Rezept macht sich gut, wenn ihr den Backofen für was anderes
aufheizt oder aufgeheizt habt und die Wärme nicht verschwenden wollt.
Kostet ja alles Geld!
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