Experiment Nr.1

Experiment Nr.1
SeeweedNoodles

Was hab' ich getan?

Ich habe mir zum Mittag ein paar

WanTan in die Friteuse gehauen

Es waren fertig gekaufte aus dem AsiaShop.

Laut Packung soll man sie auch frittieren können.

Hab' ich wie gesagt getan.

Dann hatte ich - mal wieder *hust*

eine Idee

Ich habe meiner Mutter aus Japan eine 

MiniBentoBox

bestellt um sie ihr zu Nikolaus bzw Weihnachten zu schenken

Da meine Eltern aber immer fürchterlich neugierig sind,

wenn ein Paket für MICH kommt...

Naja - sie hat' sie eben weit vor dem

eigentlich geplanten Datum bekommen

Wer mich aus dem RL kennt, 

weiß das ich Pink verabscheue

Für mich hab ich deswegen 

auch selbiges Modell in grün geordert.

*smile*

Aber zurück zum Thema:

Ich wollte die Bentobox meiner Mutter einweihen

Möglichst Stilecht.

Also ein paar der WanTan in die obere Etage der Box getan

Das Schweinchen

mit SojaSauce gefüllt daneben gestellt.

Nun die Beilage...

Aber was machen,

wenn man kein Reis im Haus hat?

Schränke durchsucht und:

AsiaNudeln gefunden

(die die man aus Instantsuppen kennt)

Und "Seaweed-Soup"

Sowie noch ein kleiner Klecks

SojaSauce und mein heiß geliebtes

Dashino

Erklärung:

Seaweed-Soup ist eine klare Suppe bzw Brühe

mit Sesam und Seegras (SeaWeed)

Also Wasserkocher befüllt.

Nudeln in Schale gegeben

Mit kochenden Wasser übergossen

und etwas aufquellen lassen

Nudeln abtropfen

Dann etwas SeaWeedSuppe aufkochen 

und mit 1 Löffelchen Dashino verrühren

Beschichtete Pfanne raus

Herd an

Sesamöl in die heiße Pfanne

Nudeln rein

Kurz anbraten

Mit der Suppe ablöschen

Kochen lassen bis die Nudeln

fertig gegart und die Flüßigkeit größtenteils

verdampft ist

Etwas Sojasauce zwischen

Anbraten lassen

(nicht verbrennen ^^)

Fertig

Von diesen "SeaWeedNoodles" hab ich meiner Mutter

etwas in die Bentobox getan und was über war selbst gefuttert.

Ich hatte sie frisch aus der Pfanne

Meine Mutter kalt.

Geschmack:

Ich fand' es annehmbar - mir persönlich fehlte noch etwas Würze

in den Nudeln. Evt sollte ich sie demnächst direkt in Brühe aufkochen

und/oder die Nudeln abschmecken

Oder ich nehme ganz andere Nudeln...

*grübelt*

Was meine Mutter dazu gesagt hat...

Werd' ich editieren

Sie ist noch nicht zu Hause

===Edit===

So nun die Meinung meiner Ma:

Sie fand's lecker - nur waren die Nudeln etwas lasch'

DH nächstes Mal mehr Würzung