Heute mein Mittag:
Vollkornnudel-Auflauf
Nur schnell zusammen gemischt!
Ein paar gebackene Bohne;
die Reste von einer Schinken-Zwiebel-Gratinsauce
etwas Wasser und nat. die Vollkornnudeln!
Als erstes habe ich die gebackenen Bohnen und die
Reste der Sauce zusammen in einen Topf gegeben.
Das Glas wo die Sauce drin war
mit einen bisschen Wasser ausgespült
(Glas auf, Wasser rein, Deckel drauf, schütteln
und den Inhalt in den Topf geben)
Eine Schicht gekochten Vollkornnudeln
(es waren Spaghetti)
in die Auflaufform.
Dann etwas Sauce drüber
wieder paar Nudeln und
zuletzt noch etwas Sauce.
Das Ganze mit geriebenen Käse bestreuen
und ab in den Ofen.
Vollkorn und Bohnen sind ein guter Kohlenhydratlieferant
und die Gratinsauce rundet es ab ;)
Schmeckt auch kalt.
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